Mariage à Paris : Choisir le bon traiteur

Choisir le bon traiteur fait partie des priorités lors de l’organisation d’un mariage. La quête du meilleur professionnel peut être semée d’embuches, mieux vaut faire appel à un vrai professionnel de l’évènement.

Une variété de menus

Mêlant professionnalisme et passion, l’équipe du traiteur Histoire des sens, un bon traiteur pour mariage veille au plaisir et au confort de sa clientèle. Toujours à l’écoute, il imagine des plats concoctés en fonction des désirs de chacun. Que ce soit une cuisine halal ou végétarienne ou sans gluten, Histoire des sens contente toutes les exigences des mariés. Ceux-ci n’ont qu’à choisir parmi les plats proposés, et le moins que l’on puisse c’est qu’il y a le choix. Entre le Bayaldi de légumes confits et tuile de parmesan ou le saumon mariné pois gourmand, l’instauration d’un menu Tout Poisson ou encore des repas créés autour d’un ingrédient phare, rien n’a été laissé au hasard. En plus de la cuisine française, des plats italiens, chinois ou mexicains sont proposés par Histoire des sens, traiteur parisien.

L’équipe du traiteur veille à adapter sa cuisine aux dernières nouveautés culinaires. Les modes de cuisson tels que la vapeur sous vide ainsi que des nouvelles créations gourmandes comme les fingerfoods ont permis d’étoffer la carte. Pour accompagner idéalement les plats qui composeront le menu du mariage, des professionnels travaillant pour Histoire des sens conseillent judicieusement les futurs époux lors du choix des vins et du champagne, et c’est sans doute ce qui fait la différence. En effet, les prestataires offrant un large choix de services sont plébiscités.

Et de services

Le gâteau de mariage peut être confectionné par Histoire des sens, mais il accepte aussi que les mariés apportent leur propre pièce montée. Ils n’auront pas de frais supplémentaire à payer. Quant aux boissons, elles sont déjà comprises dans le menu, avec une quantité totale fixe. Que ce soit pour un mariage regroupant une trentaine d’invités ou plus de 600 convives, Histoire des sens veillera au bon déroulement des festivités. Pour une meilleure coordination des célébrations, il est possible de recourir aux services d’un de leurs maîtres d’hôtel. Les mariés pourront alors se reposer entièrement sur lui et profiter au maximum de LEUR journée.

En plus d’être traiteur, Histoire des sens propose aussi un service de décoration et de scénographie. Ils se chargent de transformer les espaces de réception pour être en parfait accord avec le thème choisi par les mariés. Avec des menus proposés à partir de 35 € jusqu’à 125 €, les tarifs proposés varient en fonction des désirs des clients, qui peuvent demander un devis personnalisé.

Le citron : ses vertus et bienfaits sur la santé

Bien qu’il existe une multitude de variétés, on distingue deux types de citrons : le très répandu citron jaune, et le citron vert ou aussi appelé « lime ». Ces deux agrumes se ressemblent énormément d’un point de vue nutritif et possèdent tous deux des propriétés vertueuses et bénéfiques à notre santé. C’est ce que nous allons essayer de développer à travers ce récapitulatif. (suite…)

Comment je suis devenue cuisinière : mon parcours et ma formation !

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Manger de façon saine pour avoir un ventre plat et mincir

Soyons honnêtes mesdames, il n’y a rien de plus frustrant et complexant que d’avoir un ventre rond et ballonné. Nous rêvons toutes d’afficher un joli ventre plat avec une silhouette svelte. En été surtout, on veut toutes être sexy et attirantes dans nos maillots de bain deux-pièces. Aussi, se débarrasser des petites rondeurs disgracieuses est devenu un souci primordial. Cependant, il n’existe pas de recettes miracles pour avoir un ventre plat. D’après différents témoignages, le secret pour obtenir une taille plus fine réside dans l’alimentation. Une alimentation saine et équilibrée vous aidera à atteindre votre objectif, et d’avoir des résultats durables. (suite…)

Magret de canard : suggestions d’accompagnement

À la fois moelleux et riche en saveurs, le magret de canard est devenu le plat de référence à toutes les fêtes, et ce, peu importe la saison.

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Comment faire des makis ?

Mets phares des restaurants japonais au même titre que les sushis, les makis, ces savoureux rouleaux  d’algues garnis de riz, s’invitent maintenant dans votre cuisine ! Ils se préparent facilement tout en faisant appel à des ingrédients que vous trouverez sans difficulté dans le commerce.  Tentés ? Suivez le guide ! (suite…)

Savoir s’équiper pour bien cuisiner

Pour ceux et celles qui ne connaissent pas encore très bien mon blog. Je suis cuistot quand je ne suis pas derrière mon écran. Cuisiner, c’est ma passion et j’en ai fait mon métier. L’art culinaire est un univers où arômes, saveurs, savoir-faire et créativité se mêlent pour aboutir à des petits plats bien mijotés qui explosent en bouche. (suite…)