Il y a de plus en plus de d’amateurs de la cuisine asiatique, et plus particulièrement de la gastronomie nippone. Particulièrement attirés par les poissons crus et les associations de goûts que nous permettent de découvrir les makis, les sashimis ou les chirashis. Ca sort des carcans de nos traditionnels boeuf bourguignon et blanquette de veau, n’est-ce pas ?  (suite…)